Tentang Kami
Tentang Kami

Dengan pengoperasian pabrik pengepakan buah segar otomatis pertama di Provinsi Jawa Timur, PT. Cemerlang Cahaya Internasional memiliki posisi yang baik dan terorganisir di sektor Agribisnis dan ekspor buah-buahan.

 

Didirikan pada tahun 2017, kami beroperasi dari kantor pusat kami di Kendal, Jawa Tengah dan kantor wilayah kami di Jawa Timur di Banyuwangi.

VISI ANDA, VISI KAMI, VISI KITA BERSAMA

Berkomitmen untuk menjaga produk berkualitas tinggi, segar, aman dan berkelanjutan yang dapat ditelusuri pembuktiannya dari kebun hingga ke tempat penyajian, kami telah membuat misi kami untuk membawa produk terbaik kepada konsumen sambil mendukung petani dan pekerja untuk meningkatkan kehidupan mereka dan komunitas mereka.

Kami menyadari pentingnya mencocokkan permintaan pasar dengan persediaan yang konsisten dan produk berkualitas serta aspirasi dari komunitas pertanian. Kami mengundang anda untuk bergabung dengan kami dalam kemitraan jangka panjang saling percaya dan kerjasama dalam Agribisnis.

“… Program pertanian kontrak kami akan mendidik masyarakat petani tentang praktek pertanian yang baik, dilatih dalam metode pertanian yang aman untuk kesehatan manusia dan lingkungan hidup, didukung dengan teknis tahu-cara, bahan, modal, menawarkan partisipasi dalam program tunjangan sosial, harga yang lebih tinggi dan penjualan terjamin. Ini akan memberdayakan dan meningkatkan kesejahteraan hidup serta memberi dampak positif kepada ekonomi Kabupaten dan wilayah yang berdekatan. ...``

Kontribusi Kami untuk Komunitas

Untuk mendapatkan produk yang bagus, membutuhkan sistem yang memperhitungkan semua kerentanan buah-buahan. Hal yang ditemukan di dalam mempraktekkan sistem penanganan yang baik atau Good Handling Practices (GHP) adalah sistem pengaturan diri yang memverifikasi buah-buahan yang diproduksi, dikemas, ditangani dan disimpan seaman mungkin untuk meminimalkan risiko mikroba berbahaya bagi keamanan pangan.

 

Sering berbicara mengenainya tetapi jarang sekali terlihat dalam mempraktekkannya, kami membawa kepada masyarakat pengalaman ini, cara mempraktek GHP dalam skala komersial.

Membawa kepada masyarakat, pengetahuan tentang keamanan, kualitas dan tahu cara pengaturan diri dan pengujian..

 

Menciptakan rasa betapa pentingnya menghasilkan buah yang sehat dan enak..

 

Bersama-sama menjaga kesehatan keluarga, anak cucu!!!

Residu Pestisida, logam berat, toksik dan substansi berbahaya di dalam makanan dan lingkungan hidup telah ditemukan sebagai kemungkinan penyebab beberapa penyakit utama di Indonesia seperti Stroke, Penyakit Jantung, Diabetes, Kanker, Penyakit Ginjal … dan cacat lahir!

 

Tim kami serta laboratorium internal melakukan pengujian produk, melatih mitra Agribisnis kami, dan menjalankan prosedur yang mengarah pada keamanan pangan dan edukasi kepada publik.

 

Kami akan menganalisis dan mengidentifikasi titik kontrol kritis dalam rantai makanan, mengambil tindakan korektif, melatih, dan mendidik komunitas petani.

 

Standar kami mencapai melebihi standar HACCP dan Standar Pangan ISO-22000 dan prosedur ISO 9001.

 

Kami memperhatikan keberadaan bahan terlarang dan berbahaya yang digunakan melebihi batas yang dapat diterima. Ruang lingkup pengujian meliputi logam berat, uji organoklorin, penggunaan berlebihan Zat Pengatur Pertumbuhan (ZPT) seperti Gibberellin, 2,4D, Glifosfat dan Pestisida seperti Paraquat dan banyak lagi.

 

Kami menyadarkan masyarakat tentang pentingnya logam berat dalam makanan, dan pentingnya mematuhi batasan logam berat yang dapat diterima dan penggunaan informasi pengujian untuk meningkatkan metode pertanian.

 

Logam berat adalah logam dengan kepadatan tinggi. Sebagian besar beracun bagi tubuh manusia, dan berbahaya jika dikonsumsi dalam dosis tinggi. Karena kepadatannya (5 kali berat atom air) mereka menumpuk di tubuh kita dari waktu ke waktu menyebabkan kegagalan organ dan berbagai penyakit.

FASILITAS PRODUKSI

Pabrik pengepakan kami menempati lahan seluas sekitar setengah hektar dengan luas bangunan lebih dari 2.500 m2.

Investasi Perusahaan pada fasilitas produksinya dengan nilai pengolahan melebihi Rp. 500.000.000,-.

PEMROSESAN BUAH / RUMAH PENGEMASAN / OPERASI EKSPOR

Pabrik pengolahan dan pengemasan buah kami diperiksa, disetujui dan didaftarkan dan disertifikasi oleh Badan Karantina Pertanian Indonesia (IAQA) dan Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah, Jawa Timur (OKKP-D) untuk Manggis, Salak dan Buah Naga.

 

Nomor Pendaftaran dan Sertifikasi Rumah Pengepakan kami

Manggis : Reg. Nomor : KEMTAN RI.PH-35.10-002-1218

Salak : Reg. Nomor : KEMTAN RI.PH-35.10-003-0319

Buah Naga : Reg. Nomor : KEMTAN RI.PH-35.10-004-0319

 

Kami juga disetujui setelah diperiksa dan didaftarkan oleh Administrasi Umum Kepabeanan China (GACC), yang merupakan badan sertifikasi dan lisensi standar serta otoritas pemberi persetujuan dan pemantauan untuk semua buah yang diekspor ke China.

 

Kami telah menginvestasikan sumber daya yang cukup besar dalam pemrosesan buah dan sayuran, termasuk investasi dalam pabrik pengemasan buah dan sayuran otomatis modern.

 

Uji coba praproduksi berhasil diselesaikan pada tahun 2018. Perusahaan mengekspor Manggis pertama ke Hongkong dan China pada April 2019 serta Buah Naga dan Salak ke Hongkong.

 

Selain ketiga komoditas tersebut, komoditas ekspor lainnya adalah Ubi Jalar. Alpukat, Nanas, dan Mangga direncanakan dalam tahap pengembangan berikutnya.

PENGENDALIAN PROSES DAN KUALITAS

Kami bekerja dengan beberapa kelompok tani di Indonesia. Tanah kami terdaftar di Departemen Layanan Pertanian dan Departemen Hortikultura. Rencana masa depan kami juga mencakup budidaya dan pengelolaan perkebunan. Kami juga mengambil buah-buahan dari pertanian luar, yang dibudidayakan, dipanen di bawah pengawasan kami.

 

Semua buah disortir di kebun buah-buahan untuk kualitas dan mereka kemudian diangkut ke pabrik kami.

Kontrol Kualitas Pra Pemrosesan

Begitu buah-buahan tiba di pabrik, ia akan menjalani pemeriksaan kualitas sebelum mengalami proses pembersihan, pencucian, pengeringan, dan setelah itu dikemas.

Membersihkan dengan Tekanan Udara dan Pencucian

Setelah pemeriksaan kontrol kualitas pertama selesai, buah-buahan secara otomatis dikirim melalui konveyor untuk pembersihan bertekanan udara berkecepatan tinggi setelah itu mereka menjalani proses pencucian mekanis yang ketat.

Kontrol Kualitas Pasca Pembersihan / Pengemasan Berat Kendali Otomatis

Setelah buah dicuci, buah menjalani pemeriksaan kualitas lagi, sebelum dilanjutkan ke pengering berkecepatan tinggi.

 

Setelah itu, buah diperiksa kembali kualitasnya dan disortir ukurannya secara otomatis dan dan diisikan ke dalam karton. Beratnya dikontrol secara otomatis. Buah melewati pemeriksaan kontrol berat lebih lanjut sebelum karton disegel.

Dengan pengoperasian pabrik pengepakan buah segar otomatis pertama di Provinsi Jawa Timur, PT. Cemerlang Cahaya Internasional memiliki posisi yang baik dan terorganisir di sektor Agribisnis dan ekspor buah-buahan.

 

Didirikan pada tahun 2017, kami beroperasi dari kantor pusat kami di Kendal, Jawa Tengah dan kantor wilayah kami di Jawa Timur di Banyuwangi.

VISI ANDA, VISI KAMI, VISI KITA BERSAMA

Berkomitmen untuk menjaga produk berkualitas tinggi, segar, aman dan berkelanjutan yang dapat ditelusuri pembuktiannya dari kebun hingga ke tempat penyajian, kami telah membuat misi kami untuk membawa produk terbaik kepada konsumen sambil mendukung petani dan pekerja untuk meningkatkan kehidupan mereka dan komunitas mereka.

Kami menyadari pentingnya mencocokkan permintaan pasar dengan persediaan yang konsisten dan produk berkualitas serta aspirasi dari komunitas pertanian. Kami mengundang anda untuk bergabung dengan kami dalam kemitraan jangka panjang saling percaya dan kerjasama dalam Agribisnis.

“… Program pertanian kontrak kami akan mendidik masyarakat petani tentang praktek pertanian yang baik, dilatih dalam metode pertanian yang aman untuk kesehatan manusia dan lingkungan hidup, didukung dengan teknis tahu-cara, bahan, modal, menawarkan partisipasi dalam program tunjangan sosial, harga yang lebih tinggi dan penjualan terjamin. Ini akan memberdayakan dan meningkatkan kesejahteraan hidup serta memberi dampak positif kepada ekonomi Kabupaten dan wilayah yang berdekatan. ...``

Kontribusi Kami untuk Komunitas

Untuk mendapatkan produk yang bagus, membutuhkan sistem yang memperhitungkan semua kerentanan buah-buahan. Hal yang ditemukan di dalam mempraktekkan sistem penanganan yang baik atau Good Handling Practices (GHP) adalah sistem pengaturan diri yang memverifikasi buah-buahan yang diproduksi, dikemas, ditangani dan disimpan seaman mungkin untuk meminimalkan risiko mikroba berbahaya bagi keamanan pangan.

 

Sering berbicara mengenainya tetapi jarang sekali terlihat dalam mempraktekkannya, kami membawa kepada masyarakat pengalaman ini, cara mempraktek GHP dalam skala komersial.

Membawa kepada masyarakat, pengetahuan tentang keamanan, kualitas dan tahu cara pengaturan diri dan pengujian..

 

Menciptakan rasa betapa pentingnya menghasilkan buah yang sehat dan enak..

 

Bersama-sama menjaga kesehatan keluarga, anak cucu!!!

Residu Pestisida, logam berat, toksik dan substansi berbahaya di dalam makanan dan lingkungan hidup telah ditemukan sebagai kemungkinan penyebab beberapa penyakit utama di Indonesia seperti Stroke, Penyakit Jantung, Diabetes, Kanker, Penyakit Ginjal … dan cacat lahir!

 

Tim kami serta laboratorium internal melakukan pengujian produk, melatih mitra Agribisnis kami, dan menjalankan prosedur yang mengarah pada keamanan pangan dan edukasi kepada publik.

 

Kami akan menganalisis dan mengidentifikasi titik kontrol kritis dalam rantai makanan, mengambil tindakan korektif, melatih, dan mendidik komunitas petani.

 

Standar kami mencapai melebihi standar HACCP dan Standar Pangan ISO-22000 dan prosedur ISO 9001.

 

Kami memperhatikan keberadaan bahan terlarang dan berbahaya yang digunakan melebihi batas yang dapat diterima. Ruang lingkup pengujian meliputi logam berat, uji organoklorin, penggunaan berlebihan Zat Pengatur Pertumbuhan (ZPT) seperti Gibberellin, 2,4D, Glifosfat dan Pestisida seperti Paraquat dan banyak lagi.

 

Kami menyadarkan masyarakat tentang pentingnya logam berat dalam makanan, dan pentingnya mematuhi batasan logam berat yang dapat diterima dan penggunaan informasi pengujian untuk meningkatkan metode pertanian.

 

Logam berat adalah logam dengan kepadatan tinggi. Sebagian besar beracun bagi tubuh manusia, dan berbahaya jika dikonsumsi dalam dosis tinggi. Karena kepadatannya (5 kali berat atom air) mereka menumpuk di tubuh kita dari waktu ke waktu menyebabkan kegagalan organ dan berbagai penyakit.

FASILITAS PRODUKSI

Pabrik pengepakan kami menempati lahan seluas sekitar setengah hektar dengan luas bangunan lebih dari 2.500 m2.

Investasi Perusahaan pada fasilitas produksinya dengan nilai pengolahan melebihi Rp. 500.000.000,-.

PEMROSESAN BUAH / RUMAH PENGEMASAN / OPERASI EKSPOR

Pabrik pengolahan dan pengemasan buah kami diperiksa, disetujui dan didaftarkan dan disertifikasi oleh Badan Karantina Pertanian Indonesia (IAQA) dan Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah, Jawa Timur (OKKP-D) untuk Manggis, Salak dan Buah Naga.

 

Nomor Pendaftaran dan Sertifikasi Rumah Pengepakan kami

Manggis : Reg. Nomor : KEMTAN RI.PH-35.10-002-1218

Salak : Reg. Nomor : KEMTAN RI.PH-35.10-003-0319

Buah Naga : Reg. Nomor : KEMTAN RI.PH-35.10-004-0319

 

Kami juga disetujui setelah diperiksa dan didaftarkan oleh Administrasi Umum Kepabeanan China (GACC), yang merupakan badan sertifikasi dan lisensi standar serta otoritas pemberi persetujuan dan pemantauan untuk semua buah yang diekspor ke China.

 

Kami telah menginvestasikan sumber daya yang cukup besar dalam pemrosesan buah dan sayuran, termasuk investasi dalam pabrik pengemasan buah dan sayuran otomatis modern.

 

Uji coba praproduksi berhasil diselesaikan pada tahun 2018. Perusahaan mengekspor Manggis pertama ke Hongkong dan China pada April 2019 serta Buah Naga dan Salak ke Hongkong.

 

Selain ketiga komoditas tersebut, komoditas ekspor lainnya adalah Ubi Jalar. Alpukat, Nanas, dan Mangga direncanakan dalam tahap pengembangan berikutnya.

PENGENDALIAN PROSES DAN KUALITAS

Kami bekerja dengan beberapa kelompok tani di Indonesia. Tanah kami terdaftar di Departemen Layanan Pertanian dan Departemen Hortikultura. Rencana masa depan kami juga mencakup budidaya dan pengelolaan perkebunan. Kami juga mengambil buah-buahan dari pertanian luar, yang dibudidayakan, dipanen di bawah pengawasan kami.

 

Semua buah disortir di kebun buah-buahan untuk kualitas dan mereka kemudian diangkut ke pabrik kami.

Kontrol Kualitas Pra Pemrosesan

Begitu buah-buahan tiba di pabrik, ia akan menjalani pemeriksaan kualitas sebelum mengalami proses pembersihan, pencucian, pengeringan, dan setelah itu dikemas.

Membersihkan dengan Peledakan Udara dan Mencuci

Setelah pemeriksaan kontrol kualitas pertama selesai, buah-buahan secara otomatis dikirim melalui konveyor untuk pembersihan bertekanan udara berkecepatan tinggi setelah itu mereka menjalani proses pencucian mekanis yang ketat.

Kontrol Kualitas Pasca Pembersihan / Pengemasan Berat Kendali Otomatis

Setelah buah dicuci, buah menjalani pemeriksaan kualitas lagi, sebelum dilanjutkan ke pengering berkecepatan tinggi.

 

Setelah itu, buah diperiksa kembali kualitasnya dan disortir ukurannya secara otomatis dan dan diisikan ke dalam karton. Beratnya dikontrol secara otomatis. Buah melewati pemeriksaan kontrol berat lebih lanjut sebelum karton disegel.